Простой рецепт постного горохового супа пошагово с фото. Простой рецепт постного горохового супа узбекской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 132 килокалорий.Национальная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 132 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциигорох 1 ст.лук (средней величины) 1 шт.морковь (средней величины) 1 шт.чернослив 4 шт.масло подсолнечное 3 ст. л.соль по вкусуперец по вкусукориандрПошаговоГорох замочить на ночь.Утром поставить варить на маленький огонь на 40 мин.Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле, добавить в сковороду натёртую на мелкой тёрке морковь.Поджаренные лук, морковь, соль, перец, кориандр и чернослив добавить в кастрюлю с горохом.Варить ещё 10 мин.Приятного аппетита.