Постный грибной суп из сушеных грибов

  1. zelenaya78

    zelenaya78 Зеленая Ира

    51

    Простой рецепт постного грибного супа из сушеных грибов пошагово с фото.

    Тот, кто говорит вам, что из постных продуктов нельзя приготовить хороший, наваристый и ароматный суп, неправы. Я расскажу, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов, вкусный и сытный!

    Расскажу вам, как приготовить постный грибной суп из сушеных грибов. Это простое блюдо, которое, впрочем, обязательно вас порадует своей сытностью и неповторимым грибным ароматом! С таким блюдом вам не страшен ни холод, ни голод, ведь он способен надолго насытить, несмотря на то, что является постным и даже диетическим. Рекомендую!

    Количество порций: 4-6


    Постный грибной суп из сушеных грибов
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Грибы сушеные — 70 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Картофель — 5 Штук
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Перец болгарский — 0.5 Штуки
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Вот мой список ингредиентов. Грибы хорошо помоем, заливаем холодной водой, и пусть постоят хотя бы два - три часа. А лучше - сутки. Затем меняем воду и отвариваем их 10 минут в кипящей воде.
    2. В воду, где варились грибы, добавим очищенный и нарезанный брусочками картофель, а также соль и лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим до готовности картошки на маленьком огне.
    3. Отдельно на растительном масле обжарим до румяности лук, перец, морковку. Когда уже картошка будет готова, добавим зажарку в суп, по необходимости добавим также еще немного специй.
    4. Осталось еще раз доведите суп до кипения, выключите огонь и дайте ему настояться еще полчаса. А потом суп можно уже подавать!


     
    Cxzyojuej нравится это.
  2. С_Королев

    С_Королев Софья

    25
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  3. Wfooeqec

    Wfooeqec Алиса

    33
    Мы тоже недавно первый раз делали постный грибной суп из сушеных грибов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Euuzwnpci нравится это.
  4. Александра_Г

    Александра_Г Герасимов Александра

    25
    Постный грибной суп из сушеных грибов по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Oyociok нравится это.
  5. Ojcxooa

    Ojcxooa Канакова Маша

    23
    я слабо разбираюсь в постном грибном супе из сушеных грибов, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  6. kirap

    kirap Пустынина Кира

    60
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    zueva89 нравится это.
Национальная кухня: