Постный кекс-манник с кокосом и персиками

  1. Aaxiroo

    Aaxiroo Лунновская Таня

    72

    Несложный рецепт постного кекс-манника с кокосом и персиками пошагово с фото.

    Простой рецепт постного кекс-манника с кокосом и персиками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 284 килокалорий.


    Постный кекс-манник с кокосом и персиками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 284 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • манная крупа - 200 г
    • персик консервированный - 2 половинки
    • сироп персиковый - 200 мл
    • кокосовая стружка - 50 г
    • пшеничная мука - 50 г
    • масло виноградной косточки - 50 мл
    • сахар - 100 г
    • разрыхлитель теста - 2 ч. л.
    • ванильный сахар - 1 ч. л.
    • соль - щепотка

    Пошагово

    1. Манную крупу смешать с сахаром, кокосовой стружкой и залить сиропом от консервированных персиков. Дать постоять для набухания манки 10-20 минут, затем еще раз перемешать.
    2. Влить масло виноградной косточки (либо любое растительное масло без запаха), перемешать.
    3. В миску просеять пшеничную муку, разрыхлитель теста, добавить ванильный сахар, щепотку соли, перемешать. Соединить сухие ингредиенты и заготовку для теста из манки, перемешать.
    4. Бока формы для выпечки смазать растительным маслом, присыпать манкой, дно застелить бумагой для выпечки. Выложить готовое тесто, половинки персика порезать дольками и выложить в тесто. Выпекать кекс в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С около 40 минут (ориентируйтесь по характеристикам вашей духовки) до пробы на сухую лучинку.


     
    ЯсяБ и Oexltmg нравится это.
  2. zinurova87

    zinurova87 Зинурова Яся

    41
    спасибо за отличный рецепт!
     
    vilnet93 и k_yarina нравится это.
  3. daoeiei

    daoeiei New Member

    21
    Я тоже обожаю постный кекс-манник с кокосом и персиками
    но сама делала только один раз.
     
  4. vdzwvkt

    vdzwvkt Member

    32
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  5. Eykiiso

    Eykiiso Степанов Аня

    26
    Aaxiroo, спасибо большое, за вкусный превкусный постный кекс-манник с кокосом и персиками!!!
     
    brazhnikova90 нравится это.
  6. С_Аполло

    С_Аполло Аполло Светлана

    14
    какой интересный рецепт постного кекс-манника с кокосом и персиками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Apveaay и Sudcqgeo нравится это.
  7. Uoqlkiaai

    Uoqlkiaai Дария

    26
    сегодня первый раз готовила постный кекс-манник с кокосом и персиками.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    p_asya, ИннаУ, Tdvjehp и ещё 1-му нравится это.
  8. Nunyjetj

    Nunyjetj Ширяева

    64
    Aaxiroo, отличный рецепт постного кекса-манника с кокосом и персиками, все ингредиенты любимые.
     
Национальная кухня: