Простой рецепт постного «Оливье» пошагово с фото. Простой рецепт постного «Оливье» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 64 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Постные рецептыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСкумбрия — 1 штКартофель — 2 штМорковь — 2 штОгурцы маринованные — 2 штКонсервированный зеленый горошек — 50 гУкроп — 1 пучокРастительное масло — 2-3 ст. л.Соль — по вкусуПошаговоКартофель и морковь отварить, остудить и очистить. В миску нарезать кубиками картофель и морковь. Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек. Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову. Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи. Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам. Добавить масло и мелко нашинкованный укроп.Солить по желанию. Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут. Наш вкусный постный салат «Оливье» готов.Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!