Несложный рецепт постного рассольника с перловкой пошагово с фото. Классический рецепт приготовления, но подходит и для худеющих!Постный рассольник с перловкой - полезное и вкусное блюдо, его легко приготовить.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РассольникСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 13 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 76 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартошка 1 шт.Морковь 1 шт.Соленые огурцы 3 шт.Репа 1 шт.Сельдерей (корень) 100 грЧеснок 2 зубч.Лук репчатый 1 шт.Лавровый лист 2 шт.Растительное масло 3 стол. л.Перец черный молотый по вкусуПошаговоКак мы готовим рассольник с перловкой промытую перловку оставляем лежать в емкости с водой на половину суток. Когда пройдет установленное время, перекладываем смоченную перловку вместе с нарезанной картошкой и сельдереем в кастрюлю с холодной водой. Начинаем варку на медленном огне.Включаем вторую плиту и ставим сковородку. Жарим на ней нарезанный лук с морковью и репкой. Последними добавляем чеснок с огурцами. Поджарив смесь из овощей до золотистой корочки, перебрасываем их в соседнюю кастрюлю с водой и варим, пока не закипит. Можно добавить перец и лавровый лист, по желанию.
УРА!!! Свершилось! Я сделала постный рассольник с перловкой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постном рассольнике с перловкой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
@Jdoleqo, умничка! Какой аппетитный рецептик постного рассольника с перловкой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!