Постный спред из жареных перцев, семян подсолнуха и чили

  1. Лера_И

    Лера_И Лера И

    67

    Несложный рецепт постного спреда из жареных перцев, семян подсолнуха и чили пошагово с фото.

    Простой рецепт постного спреда из жареных перцев, семян подсолнуха и чили домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 210 килокалорий.


    Постный спред из жареных перцев, семян подсолнуха и чили
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Постная еда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 210 килокалорий

    Ингредиенты на 7 порций

    • Ядра семян подсолнуха 30 г
    • Подсолнечное масло 3 столовые ложки
    • Вода 2 столовые ложки
    • Соль 1 чайная ложка
    • Лимонный сок 2 чайные ложки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Чеснок 1 головка
    • Сушеные помидоры 3 штуки
    • Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
    • Красный сладкий перец 1 штука
    • Перец чили ½ штуки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте перец на 4 части и выложите на застеленный фольгой противень. Запекайте до мягкости и слегка подгоревшей кожицы. Переложите в миску, накройте пленкой и оставьте на некоторое время. Очистите от кожицы и семян.
    2. С головки чеснока срежьте макушку, и надрежьте головку на 4 части. Положите на лист фольги, сбрызните оливковым маслом, заверните и отправьте в духовку примерно на 20 минут, пока чеснок не станет мягким. Охладите.
    3. В блендере смешайте семена подсолнуха, подсолнечное масло, воду, лимонный сок, соль и немного черного перца. Взбейте до однородной белой массы.
    4. Добавьте мелко нарезанные помидоры, нарезанный перец, выдавленную из зубчиков мякоть чеснока, базилик и мелко нарезанный чили. Снова взбейте до однородной массы.


     
    ritak нравится это.
  2. barkovskaya90

    barkovskaya90 Барковская Лера

    32
    Когда делала постного спреда из жареных перцев, семян подсолнуха и чили и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Gleejqso и Oqrgvwu нравится это.
  3. Oiuqafhe

    Oiuqafhe Батрова Галка

    53
    Какой замечательный рецепт постного спреда из жареных перцев, семян подсолнуха и чили - яркий, красочный и аппетитный!
     
    drokova82 нравится это.
  4. chasovitina79

    chasovitina79 Часовитина Женя

    26
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Oglnuodl и eeqqie нравится это.
  5. Diuncoey

    Diuncoey Сукурова

    28
    я слабо разбираюсь в постном спреде из жареных перцев, семян подсолнуха и чили, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oufoqeo нравится это.
Национальная кухня: