Несложный рецепт постного торта наполеон пошагово с фото. С этим тортом ты полюбишь сидеть на диете!Постный торт наполеон - специально для тех, кто постится или бережет фигуру!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 7 ч 25 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 370 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМука 4.5 стак. (200 мл)Растительное масло 1 стак. (200 мл)Газировка (минеральная) 1 стак. (200 мл)Соль 0.5 чайн. л.Лимонная кислота 0.25 чайн. л.Для крема:Манка 250 грСахар 0.5 кгМиндаль 170 грВанильный экстракт 0.25 чайн. л.Ванильный сахар 30 грЛимоны 1.5 шт.ПошаговоВысыпаем муку в большую емкость. Наливаем туда растительное масло, а также газировку и лимонную кислоту с солью. Начинаем перемешивать, а затем месить тесто. Торт Наполеон требует достаточно неплохих навыков в приготовлении выпечки, и не в последнюю очередь из - за теста. Эту смесь мы должны замесить в быстром темпе, но делая это старательно.Тесто комкаем в шар, и таким оставляем его в закрытой миске, которую мы положим в холодильник на полчаса. На выходе из холодильника, шар теста разделяется ровно на дюжину порций. Одна порция раскатывается в блин, диаметром примерно 30 сантиметров, пока остальные возвращаются в холодильник.Прогреваем печь и выкладываем тесто на противень, придав ему желанную форму. Заготовка для коржа должна продержаться в печи, покуда не приобретет легкий румянец. Повторяем историю с каждым коржем.Отдельная тема торта – крем, она же его самая главная часть. Приготовление начинаем с очищения миндаля, ошпаренного в кипятке. Измельчаем орех и перемешиваем в полутора литрах кипятка, на пару с сахаром. Перемешиваем это все и кипятим. Затем, добавляем в смесь манную крупу и продолжаем варить пока крем не станет густым. Срезаем с лимона цедру и нарезаем на кусочки, и цедру и сам лимон, заранее избавленный от белой части шкурки. Измельчаем эти кусочки вместе, а получившуюся жижицу соединяем с постным кремом. Присыпаем ванильный сахар и взбиваем. На этом этапе также следует закапать в него ванильную вытяжку, если есть желание.Коржи готовы и крем тоже, теперь переходим к сборке торта по частям. Каждый корж смазываем, не скупясь на крем, а затем выкладываем один поверх другого. Последний корж не добавляем, но переводим его на крошки и посыпаем ими последний слой крема. Торту потребуется немало времени, прежде чем его коржи станут влажными от крема. Дайте им полдня, и затраченное время окупится с лихвой.