Праздничный Оливье с курицей

Простой рецепт праздничного Оливье с курицей пошагово с фото.

Простой рецепт праздничного Оливье с курицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 205 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 1 ч
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 205 килокалорий
• Повод: День рождения, Новый год, Рождество

Ингредиенты на 10 порций

• Грудка куриная Петелинка - 1 штука
• Морковь - 2 штуки
• Картофель - 3 штуки
• Яйца - 6 штук
• Горошек зеленый (консервированный) — 350 г
• Соль, перец - по вкусу
• Майонез - по вкусу

Пошагово

1. Взять куриную грудку «Петелинка».
2. Подготовить кастрюлю с водой и специями для варки курицы.
3. Отварить курицу.
4. Картофель и морковь варить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды.
5. Куриное филе охладить, нарезать поперек волокон тонкими ломтиками и разобрать руками на мелкие кусочки.
6. Картофель и морковь очистить и мелко нарезать. Яйца очистить, тоже мелко нарезать. В большой пластмассовой или эмалированной миске соединить овощи, яйца, добавить горошек и мясо.
7. Посолить, добавить майонез и перемешать, поставить на 1 час в холодильник.
8. Помогаем детям! Регистрируем коды с упаковки, чтобы 1 рубль с упаковки ушел на счет Благотворительного Фонда.
9. Оливье готов! Приятного аппетита!