Непростой рецепт праздничного салата из сельди, говяжьего языка и свеклы пошагово с фото. Простой рецепт праздничного салата из сельди, говяжьего языка и свеклы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 347 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 347 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСвекла 2 штукиЗеленые яблоки 1 штукаЛук - шалот 1 штукаМаринованные огурцы 2 штукиНорвежская слабосоленая сельдь 250 гВареный говяжий язык 250 гКартофель 2 штукиЯйцо куриное 3 штукиГорчица 1,5 столовые ложкиРастительное масло 4 столовые ложкиСметана 4 столовые ложкиЛимонный сок по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп ½ пучкаПошаговоСвеклу запеките в течение часа, остудите, затем очистите и нарежьте небольшими кубиками.Язык и половину сельди мелко нарежьте, смешайте их в миске.Картофель отварите в кипятке в мундире 30 минут, остудите, снимите кожуру и нарежьте мелкими кубиками.Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками.Лук и огурцы мелко нарежьте.Добавьте свеклу и положите все в миску с сельдью с мясом.Для приготовления заправки яйца сварите вкрутую, остудите, выньте желтки и разотрите их вместе с горчицей в пасту. Добавьте растительное масло, лимонный сок и сметану. Заправьте этой массой салат, перемешайте и поставьте в холодильник не меньше, чем на 2 часа.Перед подачей на стол выложите салат на блюдо или сервировочные тарелки, посыпьте рублеными белками яиц и укропом. Украсить крупными кусками сельди и яблок.
Обалденный рецептик праздничного салата из сельди, говяжьего языка и свеклы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!