Пряничный пирог с шоколадом

  1. ebpoqdogo

    ebpoqdogo Member

    25

    Несложный рецепт пряничного пирога с шоколадом пошагово с фото.

    Простой рецепт пряничного пирога с шоколадом польской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 87 килокалорий.


    Пряничный пирог с шоколадом
    • Национальная кухня: Польская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на 4 порции

    • яйца куриные 2 шт.
    • масло растительное 100 мл
    • йогурт 200 мл
    • мука 240-250 г
    • какао (порошок) 2 ст. л.
    • разрыхлитель 1 ст. л.
    • сахар 150 г.
    • специи 3 ч. л.
    • шоколад горький 100 г
    • сахарная пудра 1/1, ст.
    • лимонный сок (или апельсина) 2-3 ст. л.

    Пошагово

    1. Ciasto piernikowe z czekoladą - очень вкусный шоколадный пирог с ароматом рождественских специй, покрытый сахарной глазурью.
    2. Готовить его очень просто.
    3. Подать пирог можно и просто так, но с глазурью и мандаринами, безусловно, лучше!Для начала просеянную муку смешать с разрыхлителем, сахаром, какао и пряными специями (у меня смесь: корица молотая, имбирь молотый, душистый перец молотый, кориандр молотый, мускатный орех молотый, анис молотый, гвоздика молотая).
    4. Мелко нарезать шоколад (можно оставить несколько крупных кусочков).
    5. Яйца, йогурт и растительное масло смешать в отдельной посуде с помощью венчика или миксера.
    6. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до получения однородной массы.
    7. Добавить шоколад и перемешать.
    8. Дно формы (у меня разъемная диаметром 21 см) выстелить бумагой для выпечки, бока смазать маслом и слегка присыпать мукой.
    9. Тесто вылить в форму.
    10. Выпекать при температуре 175 градусов в течение примерно 50-60 минут.
    11. Шпажкой проверить серединку, она должна быть сухой.
    12. Когда пирог остынет, его можно покрыть глазурью.
    13. Для этого взять примерно 1/1, стакана сахарной пудры, высыпать в глубокую тарелку.
    14. И постепенно, по чайной ложке добавлять лимонный сок и перемешивать.
    15. Как только вся пудра намокнет, а масса будет еще густой — глазурь готова.
    16. Полить пирог сахарной глазурью, она довольно быстро застынет.
    17. Сверху пирог украсить дольками мандаринов.
    18. Очень вкусный и ароматный пирог готов!Приятного аппетита!


     
    Peweaep нравится это.
  2. sopelnik84

    sopelnik84 Сопельник Кира

    29
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  3. o_kira

    o_kira Одоева Кира

    23
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Афанасьева Д и barabanova78 нравится это.
  4. Вингалова О

    Вингалова О Вингалова

    6
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    yegexequ нравится это.
  5. Януля_Н

    Януля_Н Наумчик Януля

    13
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    podkapova93 и Zmobfiej нравится это.
  6. Aoifofew

    Aoifofew Алиса С

    21
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Eyvaouy нравится это.
  7. sh_khristina

    sh_khristina Шумская Христина

    21
    Очень своевременно выставлен рецепт. ebpoqdogo, Спасибо!
     
    Ozeueih нравится это.
  8. Царегородцева С

    Царегородцева С Царегородцева София

    39
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  9. Wfooeqec

    Wfooeqec Алиса

    23
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю пряничный пирог с шоколадом
     
Национальная кухня: