Пряные фрукты в бренди

  1. Щелчкова А

    Щелчкова А Щелчкова Алла

    125

    Простой рецепт пряных фруктов в бренди пошагово с фото.

    Такая закуска вполне может послужить поводом для вечеринки сама по себе по принципу «два в одном» – только не забудьте процедить алкоголь через фильтр для кофемашины. Ошметки фруктов в бокале смотрятся как минимум странно. Начинайте готовить за 2 недели до подачи


    Пряные фрукты в бренди
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Новый год, Романтический ужин, Фуршет

    Ингредиенты на 20 порций

    • мелкие сливы, нектарины, груши и абрикосы
    • горсть изюма
    • горсть жареных очищенных каштанов
    • горсть сырого миндаля
    • 1 стручок ванили
    • бренди или коньяк

    Пошагово

    1. Наколите все фрукты толстой иголкой со всех сторон. Сливы оставьте целыми, остальные фрукты разрежьте пополам и удалите косточку или сердцевину.
    2. Уложите все фрукты, орехи и ваниль в большую закрывающуюся емкость, залейте бренди так, чтобы они были полностью закрыты. Закройте крышкой.
    3. Поставьте емкость в прохладное место минимум на 2 недели. Чем дольше фрукты будут настаиваться, тем они будут «ядренее» и тем вкуснее алкоголь. Подавайте фрукты вместе с сырами к бренди, арманьяку или коньяку.

    Если у вас есть возможность использовать арманьяк, сделайте это – результат получается превосходный. Вы можете таким образом приготовить сухофрукты, причем нет необходимости их замачивать предварительно. Такой бренди (да и сами фрукты) будет значительно слаще. Вы можете взять сушеные: инжир, чернослив, груши, курагу, персики, изюм.



     
    Uoquooel, Gseraouoo, Лидия_Т и 3 другим нравится это.
  2. zinkovich77

    zinkovich77 Зинкович Анюта

    37
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    ЗинкаА и galab нравится это.
  3. Edbrzznam

    Edbrzznam Василиса

    29
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Oxovgst, Л_Шулико и Mvatbjqsa нравится это.
  4. kononyuk97

    kononyuk97 Кононюк Лиза

    59
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  5. Xolzcea

    Xolzcea Печникова Анька

    31
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ж_Масягина нравится это.
  6. Яся_Л

    Яся_Л Лисовенко Яся

    4
    замечательный рецепт! В моей семье любят пряные фрукты в бренди
    Спасибо за прекрасную идею
     
    nevmatulina83 нравится это.
Национальная кухня: