Пряные маффины с сыром и ветчиной

  1. Uwebleub

    Uwebleub Никанова

    66

    Непростой рецепт пряных маффинов с сыром и ветчиной пошагово с фото.

    Простой рецепт пряных маффинов с сыром и ветчиной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 31 килокалорий.


    Пряные маффины с сыром и ветчиной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 31 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • твердый сыр (например, маасдам) – 140 г
    • ветчина вареная – 100 г
    • сушеный розмарин – 2 щепотки
    • сыр Пармезан – 40 г
    • молоко – 250 мл
    • мука пшеничная – 380-400 г
    • яйцо куриное – 2 шт.
    • соль – по 1 ч. л.
    • смесь перцев свежемолотая – 1/1, ч. л.
    • сухари панировачные для посыпки формочек
    • сахар – 2 щепотки (1/1, ч. л. )
    • сушеный базилик – 2 щепотки
    • разрыхлитель – 15 г (1 пакетик)
    • масло оливковое рафинированное – 7 ст. л.
    • паприка – 1 щепотка

    Пошагово

    1. Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, пармезан натереть на мелкой терке.
    2. Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 5 ст. л. масла, молоко и травы со специями, все смешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
    3. Добавить к тесту кусочки сыра и ветчины, равномерно перемешать. Выкладывать тесто в смазанные оставшимся маслом и посыпанные сухарями формочки, слегка разравнивая тесто ложкой.
    4. Поставить формы в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. За 10 минут до готовности, когда маффины уже слегка подрумянятся, посыпать их сыром и выдержать в духовке, пока сыр не расплавится.


     
    Нина_Е, k_tomara и Непогодьева И нравится это.
  2. Looeuioo

    Looeuioo Спрогис Арина

    27
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пряных маффинов с сыром и ветчиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Raehoaloh нравится это.
  3. Анюта_С

    Анюта_С Свешникова Анюта

    27
    @Uwebleub, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пряных маффинов с сыром и ветчиной по этому простому рецептику.
     
  4. Dakooze

    Dakooze Трещукова

    24
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Uaxyffo нравится это.
  5. ya_anka

    ya_anka Анька

    40
    Здравствуйте Uwebleub!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    zh_zina нравится это.
  6. Yeaaeof

    Yeaaeof Лане Нина

    16
    Спасибо за рецепт, готовила пряных маффинов с сыром и ветчиной на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Amorejee и mullagalieva81 нравится это.
  7. Oiuogiqt

    Oiuogiqt Ася П

    29
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
Национальная кухня: