Пряные овощи на шпажках

Очень простой рецепт пряных овощей на шпажках пошагово с фото.

Простой рецепт пряных овощей на шпажках домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Содержит всего 84 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 84 килокалорий
• Повод: Ланч, Обед, Пикник, Ужин

Ингредиенты на 6 порций

• Баклажан - 1 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидоры черри - 200 г
• Масло оливковое
• Сумах, соль, перец

Пошагово

1. Ингредиенты.
2. Перец нарезать крупно.
3. Баклажаны нарезать ломтиками.
4. Черри разрезать на половинки. Овощи сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сумахом. Перемешать.
5. Насадить овощи на шпажки и обжарить на сковороде, смазанной оливковым маслом. Обжаривать недолго.
6. Готовые овощи посолить, поперчить. Приятного аппетита!