Пряные свиные ребра на гриле в пиве

Простой рецепт пряных свиных ребер на гриле в пиве пошагово с фото.

Простой рецепт пряных свиных ребер на гриле в пиве домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 91 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 91 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Харисса ¾ стакана
• Чесночная паста 1 столовая ложка
• Лимонный сок 3 столовые ложки
• Свиные ребра 700 г
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Пиво 700 г

Пошагово

1. В небольшой миске смешайте хариссу, лимонный сок и чеснок.
2. Промойте ребра под холодной водой и хорошо просушите. Натрите с обеих сторон солью и перцем, затем щедро натрите смесью с хариссой. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 8-24 часа.
3. Разогрейте гриль или мангал.
4. Выложите ребра на смазанную маслом решетку, стороной с костями вниз, и готовьте, смазывая пивом каждые 10 минут, примерно 40-50 минут до готовности. Постарайтесь не повредить корочку из хариссы во время смазывания пивом. Подавайте с зеленым салатом.