Несложный рецепт пряного салата из огурцов пошагово с фото. Салат быстрого приготовления из репертуара корейской кухни.Количество порций: 1-2Национальная кухня: Корейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 61 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 1 порцияОгурец — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЗелёный лук — 1 ШтукаПаста красного перца — 1.5 Ст. ложкиЧеснок — 2 Чайных ложки (натереть или мелко нарезать)Яблочный сок — 1 Ст. ложкаКукурузный сироп — 1 Ст. ложкаПоджаренные семена кунжута — - По вкусуПорошок красного перца — - По вкусуУксус — 1 Ст. ложкаПошаговоСначала, возьмите огурец.Порежьте поперёк и затем пополам. И положите в солёную воду на 20 минут.Вам потребуется совсем чуть чуть лука. Порежьте его очень тонко, полукольцами.И мелко нарежьте зелёный лук. Затем, переложите все овощи в тарелку.Теперь сделайте соус. Смешайте, пасту красного перца, тёртый или мелко рубленный чеснок, яблочный сок и кукурузный сироп.Влейте соус к овощам и перемешайте (вам потребуется не много соуса, смотрите на свой вкус, лишнее можно поставить в холодильник или использовать в других блюдах).Добавьте поджаренные семена кунжута, красный перец (порошок), и 1 столовую ложку уксуса и снова перемешиваем.Готово. Подавайте к любым блюдам корейской кухни или просто как дополнение к рису.