Простой рецепт пряного согревающего яблочного напитка Новогоднее чудо с коньяком пошагово с фото. Наслаждаемся напитком в ожидании наступления чуда! Оно обязательно будет - ведь это такая волшебная ночь!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 304 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисухофрукты из яблок - 200 гвода - 3 лтростниковый сахар Мистраль Демерара - 100 гапельсин - 3 шт.лимон - 1 шт.коньяк - 30 мляблоки крупные (для подачи) - по количеству гостейприправа для Глинтвейна - 1 упаковкаПошаговоДля приготовления яблочного отвара две горсти сушеных яблок варить в течение 1-1,5 часов в 3 л воды. Процедить, мякоть отжать, поставить взвар на огонь.Засыпать приправу для глинтвейна, добавить палочку корицы, цедру лимона и нарезанный дольками апельсин. Довести до кипения и варить на минимальном огне 15 минут. Влить сюда сок, выжатый из двух лимонов и одного апельсина, 300 мл коньяка и 1/1, стакана сахарного песка. Прогреть, не доводя до кипения (до 80°C), процедить в уже готовую смесь соков с коньком и разлить по бокаламДля праздничной подачи бокалы можно сделать из крупных яблок, тщательно вычистив сердцевину.В коктейль с коньяком добавить тростниковый сахар Мистраль Демерара, нужно обязательно дождаться, чтоб он полностью растворился.Украсить палочкой корицы, звездочками аниса, спиральками из кожуры цитрусовых.
Спасибо за рецепт, готовила пряный согревающий яблочный напиток новогоднее чудо с коньяком на день рождения сестры Всем понравилось
@Валентина_В, очень интересный вариант пряного согревающего яблочного напитка новогоднее чудо с коньяком.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.