Профитроли с ягодами

  1. Gpoowoc

    Gpoowoc Коцелапова Маня

    76

    Простой рецепт профитролей с ягодами пошагово с фото.

    Простой рецепт профитролей с ягодами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий.


    Профитроли с ягодами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 212 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • 125 мл молока
    • 60 г сливочного масла
    • 0,5 ч. л. сахара
    • 100 г муки
    • 2-3 яйца
    • творожная масса
    • ягоды
    • щепотка соли

    Пошагово

    1. В молоко добавить соль, вскипятить, положить кусочки сливочного масла и снова дать закипеть. Как только молоко закипит, всыпать всю муку и ложкой хорошо размешать, чтобы не образовывалось комков. Затем убавить огонь и мешать до тех пор, пока она масса не загустеет и не станет блестящей.
    2. Снять тесто с огня и сразу же вбить по одному яйца, непрерывно размешивая, пока масса не станет эластичной. Чайной ложкой или при помощи кондитерского мешочка выложить профитроли на смазанный маслом и присыпанным тонким слоем муки противень. Выпекать на среднем уровне при температуре 200°C до золотистого цвета.
    3. Готовые профитроли разрезать ножом и наполнить творожной массой и ягодами.
    4. Профитроли хорошо подавать на праздничный стол. Начинки можно делать совершенно разные: мороженое, крем, взбитые сливки, ягоды - на любой вкус!


     
    Poyxoau, Rmmouen и Klakobej нравится это.
  2. АнастасияВ

    АнастасияВ Владимирова Анастасия

    82
    кстати, когда я первый раз попробовала профитроли с ягодами, подумала:
     
    София_С, Zelvopv и НютаУ нравится это.
  3. Urpuyaoxe

    Urpuyaoxe Ольга К

    77
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Exbhudiog нравится это.
  4. knrrncev

    knrrncev Member

    73
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    З_Сингх и Gfqoqqq нравится это.
  5. lidag

    lidag Гончарук Лида

    61
    Рецепт профитролей с ягодами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Cocoppsa нравится это.
  6. Анюта_Я

    Анюта_Я Янко Анюта

    31
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Txeeoeo, Vocofhn и prikop87 нравится это.
  7. Onoyovuir

    Onoyovuir Тащьян Маша

    29
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  8. Gjoggxejd

    Gjoggxejd Ника М

    35
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Ю_Брасова нравится это.
  9. zhukovskaya93

    zhukovskaya93 Жуковская Вера

    46
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  10. Луник Л

    Луник Л Луник Лида

    38
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
Национальная кухня: