Простая запеканка в микроволновке

  1. Fnepjumx

    Fnepjumx Маринкина Полина

    70

    Простой рецепт простой запеканки в микроволновке пошагово с фото.

    Экспресс запеканка - идеальный вариант обеда при дефиците времени

    Быстро, можно приготовить эту запеканку в микроволновке, отличное блюдо для поста (майонез постный) или для пустого холодильника.

    Довольно часто делаю запеканки в духовке, но иногда нужно приготовить что-нибудь очень быстро, тогда экспериментирую с микроволновой печью и разными овощами. Очень любим именно картофельные запеканки с сочными овощами, особенно с луком, морковью, болгарским перцем, помидорами и капустой.


    Простая запеканка в микроволновке
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 66 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Майонез (постный ласка) 100 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Молотый кориандр 0.1 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Болгарский перец (разных цветов) 2 шт.
    • Кабачки 1 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Картошка (или 5) 4 шт.
    • Лук 1 шт.

    Пошагово

    1. Все овощи нарезаем тонкими пластинками.
    2. Смешиваем картофель с постным майонезом, солью, перцем кориандром.
    3. Выкладываем слой картофеля в специальную посуду для микроволновой печи, затем слоями овощи в произвольном порядке кроме помидор. Овощи солим.
    4. Выкладываем слой картофеля и слой помидор, закрываем все последним слоем картофеля.
    5. Ставим в микроволновую печь на 20 минут не на самый максимум, а на мощность выше средней.
    6. Даем готовой запеканке дойти в микроволновке (не открываем и не достаем посуду).
    7. К запеканке можно сделать овощной салат с редисом, свежим огурцом, перцем и т. д. и с любой заправкой.


     
    kobera88, Apveaay и Gpxhtde нравится это.
  2. Афанасьева А

    Афанасьева А Афанасьева Арина

    44
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    goryachko98 и Oruoxcio нравится это.
  3. Prhbeegil

    Prhbeegil Хайрудинова

    31
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    eoneuf, Lxoeocuaw, Gswssfgoj и ещё 1-му нравится это.
  4. Дина_Т

    Дина_Т Дина Т

    26
    какой интересный рецепт простой запеканки в микроволновке:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. kh_katarina

    kh_katarina Катарина

    38
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Eeeageir нравится это.
  6. Симунина В

    Симунина В Симунина

    44
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Христина_Р нравится это.
  7. Танечка_О

    Танечка_О Осотова Танечка

    18
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  8. В_Пуцман

    В_Пуцман Вера П

    86
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Edeemaav и uuhyixuia нравится это.
Национальная кухня: