Простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой

  1. zgero

    zgero Member

    58

    Очень простой рецепт простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой пошагово с фото.

    Что может быть вкуснее свежеиспеченного простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой? У него толстая хрустящая корка и очень нежный, пушистый, ароматный мякиш. На завтрак к стакану молока, на обед - к тарелке супа, да и для бутербродов - отлично! Очень люблю такой хлеб, вот вам простой рецептик!


    Простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На обед

    Ингредиенты на 7 порций

    • мука цельнозерновая — 150 г
    • мука пшеничная — 150 г
    • дрожжи сухие — 2 г
    • соль — 1 г
    • вода — 200 г

    Пошагово

    1. В миску всыпать оба вида муки, соль и дрожжи, влить воду, замесить тесто (прямо вымешивать не надо, чтобы просто в ком собралось), затянуть пленкой и оставить на 2 часа.
    2. Вывернуть на стол, подпыленный цельнозерновой мукой, сформовать хлебушек.
    3. Перенести на противень с пергаментом.
    4. Сделать надрезы острым ножом.
    5. Оставить на расстойку в теплом месте на полчаса, затем выпечь при 180 С около 25 минут.
    6. Остудить на решетке.
    7. Хлеб готов.
    8. Разрез.


     
    Ohuoatu, Ikeyivoem, Edqaxiric и ещё 1-му нравится это.
  2. Wcoiuofu

    Wcoiuofu Химач Алеся

    72
    Здравствуйте zgero!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    malina79 и dudorova95 нравится это.
  3. Eyeehro

    Eyeehro Истомина Лиза

    55
    Простой домашний хлеб с цельнозерновой мукой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    p_vita, Auqiyea и oieeshfi нравится это.
  4. schelyvanova83

    schelyvanova83 Таша

    67
    @zgero, отличный рецепт простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой
    спасибо за идейку
     
    margarital и Gdeuczjah нравится это.
  5. anyap

    anyap Аня П

    30
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ильмурзина Л, ozgfca и Лузина И нравится это.
  6. Zcopaydu

    Zcopaydu Кира

    27
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Зеленецкая Т и Мила_Б нравится это.
  7. tiampa

    tiampa Member

    57
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  8. Спасибо дорогуша чувствую рецепт простого домашнего хлеба с цельнозерновой мукой станет любимкой
    хочу хочу
     
    dityatyeva97 нравится это.
  9. Исламова И

    Исламова И Инна И

    8
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Добренькова А нравится это.
Национальная кухня: