Простой салат из свежей капусты

  1. Ващилова Л

    Ващилова Л Ващилова Люда

    12

    Несложный рецепт простого салата из свежей капусты пошагово с фото.

    Когда нужно придумать что-нибудь легкое и аппетитное, такой простой салат из свежей капусты в домашних условиях станет настоящей находкой. Минимум ингредиентов и всего 10 минут на приготовление.

    Если классический рецепт простого салата из свежей капусты слегка надоел, предлагаю попробовать нечто совершенно новое и весьма интересное. Оригинальное сочетание ингредиентов салата с пикантной заправкой - это очень вкусно.

    Количество порций: 3-5


    Простой салат из свежей капусты
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 257 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 3 порции

    • Капуста — 300 Грамм
    • Яблоко — 1 Штука
    • Сыр — 100-150 Грамм
    • Винный уксус — 1 Чайная ложка
    • Оливковое масло — 4 Чайных ложки
    • Горчица — 1 Чайная ложка
    • Сок лимона — 3-4 Чайных ложек
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Изюм — 1 Щепотка
    • Кунжут — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Капусту тонко нашинковать и выложить в глубокий салатник. Посолить по вкусу и при необходимости пожать капусту руками, чтобы она стала мягче.
    2. Вымыть и обсушить яблоко. В рецепт приготовления простого салата из свежей капусты лучше всего использовать плотные зеленые яблоки с кислинкой. Выжать сок лимона и полить им яблоки (это позволит сохранить им свой цвет и не потемнеть).
    3. Сыр нарезать небольшими кубиками. Использовать можно абсолютно любой сыр, который есть под рукой.
    4. Для приготовления заправки необходимо соединить оливковое масло и горчицей и винным уксусом. Тщательно перемешать, добавить щепотку соли и перец по вкусу.
    5. Кунжут отправить на сухую сковороду и на среднем огне немного подсушить. Изюм можно предварительно обдать кипятком, а затем просушить, чтобы он стал мягче. Также простой салат из свежей капусты в домашних условиях можно дополнить сушеной клюквой.
    6. В глубоком салатнике соединить капусту, яблоки и сыр. Добавить заправку и тщательно перемешать. Сверху выложить изюм и присыпать все семенами кунжута. Дополнительно можно украсить салат свежей зеленью по вкусу.


     
  2. oimse

    oimse Member

    16
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  3. gxfrkfso

    gxfrkfso New Member

    5
    спасибочки Ващилова Л
    попробуем обязательно
     
  4. Ycgoqoybo

    Ycgoqoybo Ставицкая Юта

    22
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Auoavaa нравится это.
  5. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Атаманенко Э и dubenskaya93 нравится это.
  6. romanenko86

    romanenko86 Ариша

    4
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Iusaugks нравится это.
  7. М_Табакова

    М_Табакова Марианна Т

    5
    супер задумка - буду заглядывать!
     
Национальная кухня: