Простой рецепт простого винегрета пошагово с фото. Простой рецепт простого винегрета домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 656 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 656 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЛук - шалот 2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок ½ чайной ложкиДижонская горчица 2 чайные ложкиБелый винный уксус 3 столовые ложкиВода 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin ¾ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоСоединяем шалот, чеснок, горчицу, уксус и воду в большой миске и хорошо перемешиваем.Постоянно помешивая, медленно вливаем оливковое масло.Как вариант, можем поместить все ингредиенты в плотно закрытую герметичную банку, закрываем и энергично трясем, чтобы хорошо перемешать.Приправляем по вкусу солью и перцем.Винегрет может храниться в холодильнике до 2 недель.
сегодня первый раз готовила простой винегрет. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)