Пшенично - кукурузные оладьи на кефире

Простой рецепт пшенично - кукурузных оладий на кефире пошагово с фото.

Приготовьте на завтрак или на полдник вкусные пшенично - кукурузные оладьи на кефире. Такие оладушки придутся по вкусу всей семье, но особенно порадуют детей.Подать оладьи можно с вареньем, сметаной, медом, сладким молочным соусом, с ягодами или фруктами.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 58
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 31 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Ингредиенты на 7 порций

• Мука пшеничная (с горкой) — 2 ст. л.
• Мука кукурузная (с горкой) — 2 ст. л.
• Кефир — 1 стак.
• Соль (маленькая ) — щепотка
• Сахар — 1-2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Яйцо куриное — 1 шт

Пошагово

1. Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить кефир. Затем оба вида муки, разрыхлитель.
2. Перемешать до однородной массы. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
3. В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто столовой ложкой. Жарить на среднем огне, с двух сторон до румяной корочки.
4. Приятного аппетита!