Пшеничные блинчики с соусом из чернослива, грецких орехов и апельсинового сока

Несложный рецепт пшеничных блинчиков с соусом из чернослива, грецких орехов и апельсинового сока пошагово с фото.

Простой рецепт пшеничных блинчиков с соусом из чернослива, грецких орехов и апельсинового сока домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 720 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 720 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 150 г
• Молоко 400 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 4 столовые ложки
• Сливочное масло 50 г
• Соль ½ чайной ложки
• Чернослив 100 г
• Грецкие орехи 50 г
• Апельсины 4 штуки
• Растительное масло 50 мл

Пошагово

1. Смешать муку, соль, две столовые ложки сахара с молоком и яйцами. Растопить на сковороде кусок сливочного масла, подождать, пока оно начнет шкварчать, и снять сковороду с огня. Перелить масло в отдельную емкость, чтобы оно чуть - чуть остыло, а затем смешать его с тестом. Замешенное тесто поставить на час в холодильник.
2. В это время грецкие орехи и чернослив залить соком четырех апельсинов, добавить две столовые ложки сахара и поставить в сотейнике на медленный огонь. Тушить орехи и сливу примерно час.
3. Вынуть тесто из холодильника, раскалить сковороду и, смазывая ее растительным маслом, напечь тонких блинчиков. Подавать блины с соусом из орехов, чернослива и апельсинового сока. Для удобства можно взбить его в блендере до однородной массы. Но в натуральном виде этот соус вкуснее.