Пшеничный хлеб "Пушистый"

  1. МаргаритаГ

    МаргаритаГ Гиберт Маргарита

    32

    Простой рецепт пшеничного хлеба "Пушистого" пошагово с фото.

     Мягкий, как пух, вкусный домашний хлебушек, приготовленный в хлебопечке.


    Пшеничный хлеб Пушистый
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кефир — 280 мл
    • Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч. л.
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Майонез (домашний, густой) — 2 ст. л.
    • Мука пшеничная — 430 г
    • Соль — 1,5 ч. л.
    • Сахар — 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Подогреть кефир, можно поставить на 40 секунд в микроволновку. В ведерко хлебопечки вылить кефир, добавить яйцо, майонез, муку.
    2. В центр положить дрожжи, по углам соль и сахар. Выпекать в основном режиме ( 3 ч.
    3. 18 мин), вес 750 г, цвет корочки средний или по вашему желанию. Следим за замесом: если колобок липнет к стенкам, то добавляем чуть - чуть муки ( обычно приходится добавлять 1-2 ст. л., если мука с низким содержанием клейковины). Готовый хлеб вынуть из хлебопечки, положть на решетку, накрыть полотенцем, дать остыть. Приятного аппетита.


     
    Н_Сагдиева, Uaaazoe и Wuioaeo нравится это.
  2. Агата_П

    Агата_П Просто Агата

    43
    Спасибо за рецепт, готовила пшеничный хлеб "пушистый" на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Oksoflo, kozmina82, Aboiewgm и ещё 1-му нравится это.
  3. nastasyac

    nastasyac Чуваткина Настасья

    26
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  4. ingam

    ingam Мельниченко Инга

    67
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пшеничный хлеб "пушистый". Спасибо за рецепт!
     
    Eeqfqeyfw нравится это.
  5. Weprueuj

    Weprueuj Ниточка

    66
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Aivedao нравится это.
  6. Pihsuew

    Pihsuew Аслан Женя

    32
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
Национальная кухня: