Пшенная каша в мультиварке

Простой рецепт пшенной каши в мультиварке пошагово с фото.

Пшенная каша с тыквой — вкусная и ароматная. Тыкву лучше всего использовать мускатную — она ярче и слаще, чем обычная. А вот свежая или замороженная — не важно! Каша в любом случае получится отличной. Особенно, если варить ее в мультиварке. 

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Каши
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 33 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 6 порций

• пшено 1 ст.
• вода 1 ст.
• молоко коровье 1-2 ст.
• тыква 100-150 г
• масло сливочное 30-50 г
• сахар 1-2 ст. л.
• соль на кончике ножа

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Замороженную тыкву предварительно разморозить.
3. Пшено тщательно промыть до чистой воды.
4. Залить промытую крутым кипятком и оставить на пару минут.
5. Это поможет удалить свойственный пшену горьковатый привкус.
6. Воду слить и залить пшено кипятком еще раз.
7. Стенки чаши мультиварки смазать сливочным маслом и выложить крупу (воду слить), тыкву, сахар, соль.
8. Влить воду (можно горячую) и молоко.
9. Выбрать режим приготовления «Молочная каша».
10. После сигнала об окончании работы дать готовой каше постоять в режиме подогрева минут 30—40.
11. Приятного аппетита!