Простой рецепт пышных оладий без яиц на кефире пошагово с фото. Простой рецепт пышных оладий без яиц на кефире домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 105 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Оладьи на кефире, Пышные оладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 105 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКефир 200 гСахар 1 чайная ложкаСоль по вкусуПшеничная мука 100 гРастительное масло 1 чайная ложкаСода 1 чайная ложкаПошаговоКефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по - разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подавать на стол.Сковорода должна быть с толстым дном.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пышные оладьи без яиц на кефире, вкус необыкновенный! СПАСИБО!