Пышный омлет со сливками

  1. p_sonya

    p_sonya Прокопчук Соня

    39

    Очень простой рецепт пышного омлета со сливками пошагово с фото.

    Простой рецепт пышного омлета со сливками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 156 килокалорий.


    Пышный омлет со сливками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 156 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Сливки 10% жирности 100 мл.
    • Поваренная соль 0.1 ч. ложк
    • Перец черный молотый 0.05 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 1 ч. ложк

    Пошагово

    1. Подготавливаем все ингредиенты, их совсем немного: куриные яйца (промываем их сперва под проточной водой), сливки, соль и черный молотый перец. Еще понадобится немного подсолнечного масла, для смазывания чаши мультиварки.
    2. Разбиваем яйца, в процессе отделяем желтки от белков. Для желтков и белков берем миску, в которых из потом можно будет взбить.
    3. К желткам добавляем сливки, а к белкам щепотку соли.
    4. Взбиваем белки до появления устойчивых пиков (конечно, удобнее это делать при помощи миксера, а не вручную).
    5. Желтки размешиваем со сливками.
    6. Выкладываем взбитые белки в миску к желткам со сливками, добавляем немного черного молотого перца.
    7. Очень аккуратненько перемешиваем белки с желтками.
    8. Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством подсолнечного масла без запаха (или размягченным сливочным - по вкусу).
    9. Перекладываем яичную массу в чашу и готовим в подходящем режиме (например, «выпечка») приблизительно пятнадцать - двадцать минут, в зависимости от объема и мощности конкретной мультиварки.
    10. Омлет хорошо поднимается, но после приготовления, к сожалению, несколько опускается.
    11. Вот и всё, наш нежный, пышный омлет готов. Выкладываем его из мультиварки, делим на две порции и подаем к столу. По желанию и возможности очень хорошо посыпать его мелко нарезанной свежей зеленью - лучком, укропчиком. Приятного аппетита!


     
  2. bazyshina87

    bazyshina87 Базышина Виктория

    22
    p_sonya, спасибо большое, за вкусный превкусный пышный омлет со сливками!!!
     
  3. Нюта_Д

    Нюта_Д Дубакина Нюта

    25
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    t_nyutka нравится это.
  4. Oidkfbzno

    Oidkfbzno Микитко Алена

    26
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Uhiuqebie нравится это.
  5. nelyab

    nelyab Бутузова Неля

    27
    Хороший рецептик! :)
     
  6. Лиля_Я

    Лиля_Я Ягольник

    5
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пышного омлета со сливками!
     
  7. cqbuozoe

    cqbuozoe New Member

    0
    готовила пышный омлет со сливками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  8. arkadyeva92

    arkadyeva92 Аркадьева Вера

    11
    замечательный рецепт! В моей семье любят пышный омлет со сливками
    Спасибо за прекрасную идею
     
  9. Wgoegii

    Wgoegii Пьянова Лида

    34
    А что вы нашли в пышном омлете со сливками??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Нина_Х нравится это.
  10. Imoandimm

    Imoandimm Каток Ксюха

    30
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Pqzkjoeqy и Э_Русова нравится это.
  11. gretkin81

    gretkin81 Греткин Олеся

    26
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пышного омлета со сливками.
    p_sonya, спасибо!!!
     
    Gvzhedi нравится это.
Национальная кухня: