Простой рецепт пышного омлета со свиной грудинкой и луком пошагово с фото. Пышный омлет со свиной грудинкой и луком станет прекрасным сытным завтраком или обедом, такие блюда больше придутся по вкусу мужской части населения за счет размоченного в молоке белого хлеба у омлета получается особенно пышная структура, он очень нежный и насыщенный. Ну а болгарский перец, лук и поджаренная свиная грудинка придают блюду очень аппетитный аромат. Специи - на ваш вкус, у меня - сухая кавказская аджика.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 99 килокалорийПовод: На завтрак, На обедИнгредиенты на 3 порциияйца (лучше домашней курицы) — 3 штсвиная грудинка — 100 глук репчатый — 1 штхлеб белый вчерашний (ломтик) — 1 штмолоко — 50 млсоль, специи (по вкусу)болгарский перец (лучше красный) — 1 штПошаговоЛомтики свиной грудинки обжарить без масла на толстостенной сковороде.Добавить репчатый лук, обжарить 1 минуту.Хлеб без корки размочить в молоке.К яйцам добавить соль и специи, взбить вилкой.Добавить размоченный хлеб вместе с молоком.К грудинке с луком добавить тонко нарезанный болгарский перец, залить хлебно - яичной смесью, накрыть крышкой. Готовить до любимой степени прожарки омлета.Подать пышный омлет со свиной грудинкой и луком горячим. Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю пышный омлет со свиной грудинкой и луком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, porublyova81
готовила пышный омлет со свиной грудинкой и луком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта