Радужный торт

  1. Чаевская Т

    Чаевская Т Чаевская

    48

    Непростой рецепт радужного торта пошагово с фото.

    Тортик радуга, способный поднять настроение даже в самую унылую погоду

    Мои домашние этот торт радуга очень любят, часто просят сделать. Единственное, что останавливает - это большое количество пищевых красителей...

    Хотя это и радужный торт, в нем только 6 слоев. Вместо фиолетового и синего используется только синий.


    Радужный торт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 316 килокалорий

    Ингредиенты на 15 порций

    • Для теста:
    • Мука 3.5 стак. (200 мл)
    • Сахар 1.75 стак. (200 мл)
    • Разрыхлитель 3 чайн. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 75 гр
    • Растительное масло 1.5 стол. л.
    • Йогурт 0.5 стак. (200 мл)
    • Молоко 1.5 стак. (200 мл)
    • Ваниль 2.5 чайн. л.
    • Для крема:
    • Сахарная пудра 350 гр
    • Молоко 4 стол. л.
    • Сливочное масло 110 гр
    • Ваниль 2 чайн. л.

    Пошагово

    1. Взбить до пышности с сахаром сливочное и растительное масло. Добавить 2 яйца и снова взбить. Масса должна получиться пышной. Добавить молоко, ваниль, йогурт, муку с разрыхлителем. Слегка взбить до однородности.
    2. Разделить тесто на 6 коржей и в каждую часть добавить свой краситель:
    3. красный
    4. оранжевый
    5. желтый
    6. зеленый
    7. голубой
    8. синий
    9. Для красного и оранжевого можно использовать морковный и свекольный сок. Для остальных придется брать красители. Моя подруга вместо зеленого красителя добавляет сок шпината, но я чувствую вкус, поэтому мне так не нравится.
    10. Печь коржи в прогретой до 180 С духовке минут по 10.
    11. Теперь крем. Взбить все продукты в однородную массу. Крема можно сделать больше, чтобы полностью обмазать весь торт.
    12. Смазать коржи кремом, укладывая их в той последовательности, которую я описала выше. Украсить по своему желанию.


     
    Articllu, Rlqomoifh, Ourzaeo и 3 другим нравится это.
  2. ЛюдаЯ

    ЛюдаЯ Янко Люда

    34
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  3. Ojempnope

    Ojempnope Анастасия В

    36
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Webxmaxi нравится это.
  4. Amorejee

    Amorejee Алекс Кристина

    46
    Именно радужный торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  5. Oyqibwo

    Oyqibwo Помелова

    48
    Хороший рецептик! :)
     
    shmakova85, nazarchenko82 и zoyae нравится это.
  6. Afiimua

    Afiimua Диана

    60
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Txavgonc и Полли_Л нравится это.
  7. Либер Л

    Либер Л Либер Лика

    19
    Мы тоже недавно первый раз делали радужный торт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Xuoeheee нравится это.
  8. Gidvuoq

    Gidvuoq Светлана Д

    23
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  9. aubmg

    aubmg New Member

    14
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
Национальная кухня: