Рагу из мангольда, батата и гороха

  1. Eeldadi

    Eeldadi Кутанова Гала

    26

    Простой рецепт рагу из мангольда, батата и гороха пошагово с фото.

    Простой рецепт рагу из мангольда, батата и гороха домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 383 килокалорий.


    Рагу из мангольда, батата и гороха
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 383 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Подсолнечное масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 штука
    • Семена тмина 1 чайная ложка
    • Батат 400 г
    • Сушеный перец чили ½ чайной ложки
    • Консервированные помидоры 400 г
    • Соленый арахис 140 г
    • Мангольд 250 г

    Пошагово

    1. Нагрейте 2 ст. л. подсолнечного масла в большой сковороде. Добавьте 1 порубленную луковицу и обжарьте до золотистого цвета.
    2. Добавьте 1 ч. л. тмина и обжарьте до появления приятного аромата, затем добавьте 400 г порубленного батата, ½ сухого чили, 400 г консервированных помидоров и 750 мл воды.
    3. Доведите до кипения и тушите 15 минут.
    4. Тем временем, измельчите в блендере 140 г соленого арахиса. Добавьте арахис в рагу и попробуйте, добавьте соль, по необходимости.
    5. Дайте покипеть 15 минут.
    6. Добавьте 250 г крупно порубленного мангольда. Доведите до кипения и затем тушите под крышкой 10 минут до готовности мангольда.


     
    И_Зинченко и Олеся_М нравится это.
  2. ИннаМ

    ИннаМ Инна М

    42
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Taseexqe и Voaeilc нравится это.
  3. Cdzooloum

    Cdzooloum Раскатова Ланка

    35
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    yuliyak нравится это.
  4. Ieoljhz

    Ieoljhz Базюк Татьяна

    28
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    pyekh80 и И_Баруздина нравится это.
  5. nadezhdap

    nadezhdap Пелипенко Надежда

    43
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Oeamekofu и Lpvsobo нравится это.
  6. Jonbxeu

    Jonbxeu Кира

    20
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Д_Герасимчук нравится это.
  7. Zefixleiq

    Zefixleiq Шукис Лиза

    21
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    occeon нравится это.
  8. elelqeokq

    elelqeokq Member

    28
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
Национальная кухня: