Рассольник с фасолью

  1. l_margarita

    l_margarita Лейман Маргарита

    35

    Непростой рецепт рассольника с фасолью пошагово с фото.

    Простой рецепт рассольника с фасолью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 321 килокалорий.


    Рассольник с фасолью
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 321 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • чеснок – 3 зубчика
    • маслины с косточками – 2 ст. л.
    • специи – по вкусу
    • морковь – 1 шт.
    • помидоры свежие – 2 шт.
    • томатный сок (томатная паста, разведённая в воде) – 300 мл
    • оливки без косточек – 1 ст. л.
    • лук репчатый – 1 шт.
    • зелень – по вкусу
    • картофель – 2 шт.
    • любой фарш – 300 г
    • соленые огурцы – 3 шт.
    • пармезан – по вкусу
    • фасоль в томатном соусе – 1 банка

    Пошагово

    1. Обжарить фарш из мяса или птицы на растительном масле до полуготовности. Добавить нашинкованный лук, крупно нарубленный чеснок и мелкотёртую морковь. Добавить воды и тушить 5 мин. Посолить, добавить специи и измельчённый томат. Влить консервированную фасоль (идеально - Фасоль в мексиканском соусе).
    2. Залить томатным соком (идеально, если это будет 8 овощей или «Каприс», т. к. они пряные и со специями, но томатная паста с кипятком так же подойдёт). Добавить кипяток, для нормальной консистенции и густоты. Положить нарезанный тонкой соломкой картофель.
    3. Доварить суп до готовности картофеля. Добавить натёртые на крупной тёрке огурчики, маслины целиком и оливки, нарезанные тонкими кружочками. Довести до кипения. Положить натёртый чеснок и зелень по вкусу.
    4. Подавать рассольник с долькой лимона и сметаной. Присыпать пармезаном для пикантности.


     
  2. Nvumieo

    Nvumieo Волощук Валя

    22
    спасибо за отличный рецепт!
     
    КсюшаС нравится это.
  3. eashcgji

    eashcgji Member

    37
    Очень понравился состав рассольника с фасолью, все отлично должно сочетаться!
     
    Виктория_И нравится это.
  4. l_viktoriya

    l_viktoriya Левашова

    25
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Aoauzxi нравится это.
  5. r_dana

    r_dana Редкина

    18
    @l_margarita, рецепт рассольника с фасолью ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  6. t_manya

    t_manya Трещукова Маня

    14
    l_margarita, отличный рецепт рассольника с фасолью, все ингредиенты любимые.
     
  7. Виолетта_К

    Виолетта_К Корелина

    29
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - l_margarita ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    nrbtslq нравится это.
  8. Ixxjdoo

    Ixxjdoo Лизавета

    4
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  9. Mauorouo

    Mauorouo Олейник Диана

    7
    @l_margarita, спасибо за рецепт! Очень люблю рассольник с фасолью!
     
Национальная кухня: