Расстегай с картошкой

  1. ЛюдмилаК

    ЛюдмилаК Людмила

    56

    Простой рецепт расстегая с картошкой пошагово с фото.

    О выпечке можно говорить бесконечно, её разнообразие безгранично, и порой можно встретить просто удивительные и очень вкусные вещи. Один из таких рецептов перед вами.

    Вкусные пироги с картошкой. Замесите тесто, смешав кефир с майонезом и солью, а затем с растертой с маслом мукой. Разделите тесто на части, раскатайте в пласт и выложите начинку. Защипните края теста, оставив посередине отверстие. Смажьте желтком и выпеките в духовке в течение получаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте немного остыть и подайте на стол. Вот такой вариант, как приготовить расстегай с картошкой.

    Количество порций: 4


    Расстегай с картошкой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 34 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Масло сливочное — 100 Грамм
    • Мука — 500 Грамм
    • Куриное филе — 400 Грамм
    • Майонез — 100 Грамм
    • Кефир — 150 Грамм
    • Картофель — 2 Штуки
    • Желток — 1 Штука
    • Укроп — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Масло разомните с мукой, отдельно смешайте кефир с майонезом и щепоткой соли.
    2. Соедините смеси из кефира и муки, замесите тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
    3. Разделите тесто на части, раскатайте в пласт, в центр выложите начинку. Она состоит из порезанного кубиками картофеля и пропущенной через мясорубку вареной курятины с луком и зеленью.
    4. Соберите тесто вокруг начинки, защипните края теста, оставив посередине отверстие. В него налейте чайную ложку куриного бульона. Смажьте расстегаи желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте им немного остыть, затем подайте на стол.


     
    Дрокова Н и maloletova86 нравится это.
  2. krivosheya90

    krivosheya90 Кристина К

    42
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    jxkbaq, Валя_Я и Qttziozi нравится это.
  3. Виктория_О

    Виктория_О Орезович Виктория

    38
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Н_Лешкевич и Vodmwucv нравится это.
  4. Христина_Ф

    Христина_Ф Федосеенко Христина

    14
    Я тоже обожаю расстегай с картошкой
    но сама делала только один раз.
     
  5. Ловцова Т

    Ловцова Т Тоня Л

    12
    А я думала разбираюсь в приговтолении расстегая с картошкой:D:D, аздесь такое:)
     
    belousova97 нравится это.
  6. Ядвичук К

    Ядвичук К Ядвичук Ксюня

    27
    очень вкусный рецепт расстегая с картошкой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Катарина_Л нравится это.
Национальная кухня: