Рататуй с фаршем

  1. Алиса_Н

    Алиса_Н Николаевич

    79

    Простой рецепт рататуя с фаршем пошагово с фото.

    Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.

    Сытный рататуй с фаршем готовить очень легко. Измельчите лук и чеснок, смешайте их с фаршем, посолите и поперчите. Нанесите фарш на слегка обжаренные кружки баклажан и выложите их в форму для запекания вместе с помидорами. Посыпьте блюдо кусочками сливочного масла, тертым сыром и запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5


    Рататуй с фаршем
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Рататуй
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 65 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на 2 порции

    • Фарш мясной — 500 Грамм
    • Сыр — 100 Грамм
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Баклажан — 3 Штуки
    • Помидор — 3 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Растительное масло — 1 Чайная ложка
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Баклажаны порежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде без масла.
    2. Фарш смешайте с измельченными луком и чесноком, посолите, поперчите и нанесите на теплые баклажаны.
    3. Порежьте помидоры кружками.
    4. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите баклажаны и помидоры как на фото. Сверху посыпьте кусочками сливочного масла.
    5. Сыр потрите и обильно посыпьте блюдо. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 45 минут, а затем подайте на стол.


     
  2. Саша_Ш

    Саша_Ш Шарибзянова Саша

    75
    Алиса_Н, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    А_Пладо и yuliyak нравится это.
  3. yuskab

    yuskab Белоусова Юська

    80
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Uabyuau, Auufqee, g_ulya и ещё 1-му нравится это.
  4. Iioeote

    Iioeote Лукашик

    53
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рататуй с фаршем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ldqihsdoo нравится это.
  5. Filianeuj

    Filianeuj Гольянова

    41
    Я теперь просто обязана приготовить рататуй с фаршем
     
    emkehemo и manko89 нравится это.
  6. Aweavre

    Aweavre Кругликова Алена

    52
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  7. oaisy

    oaisy Member

    29
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Esbqoyozs, Owsmdfufx и alesyab нравится это.
  8. sh_yaroslavna

    sh_yaroslavna Шарафуллина Ярославна

    27
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Oaxowavv, Iupfjoq, vjtta и ещё 1-му нравится это.
  9. Cieveeoye

    Cieveeoye Климовская Зоя

    21
    Готовила вчера рататуя с фаршем по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    katerinal нравится это.
  10. Uoiiole

    Uoiiole Дубовик Софья

    19
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ieepiuee, Д_Корж, zanadtogarna92 и ещё 1-му нравится это.
  11. dernova83

    dernova83 Дернова Инга

    40
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  12. s_alesya

    s_alesya Сивцова

    39
    Рататуй с фаршем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  13. Mmvauqeqn

    Mmvauqeqn Светлана П

    15
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик рататуя с фаршем
     
Национальная кухня: