Рататуй (упрощенная версия)

  1. Xouiwatxc

    Xouiwatxc Рябкина Даня

    86

    Непростой рецепт рататуя (упрощенная версия) пошагово с фото.

    Простой рецепт рататуя (упрощенная версия) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 618 килокалорий.


    Рататуй (упрощенная версия)
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Рататуй
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 618 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Репчатый лук 2 головки
    • Чеснок 6 зубчиков
    • Баклажаны 4 штуки
    • Помидоры 6 штук
    • Сладкий перец 6 штук
    • Картофель 6 штук
    • Оливковое масло 100 мл
    • Розмарин по вкусу
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молоток смесь перцев по вкусу
    • Кабачки 1 штука

    Пошагово

    1. Лук и чеснок измельчить.
    2. Помидоры очистить от кожицы. Перец очистить от семян и порезать кубиками.
    3. На оливковом масле обжарить лук до мягкости, добавить чеснок, и как только чеснок даст запах, бросить в сковороду 2 мелко нарубленных помидора и перец. Добавить немного соли, 1 лавровый лист и убавить огонь.
    4. Когда помидоры и перец размягчатся, добавить оставшиеся помидоры, картофель, баклажаны и кабачки, нарезанные тонкими ломтиками. Жарить на среднем огне до тех пор, пока овощи не дадут сок, а после убавить огонь, закрыть крышкой и тушить до готовности.
    5. За 5–10 минут до готовности посолить, поперчить, добавить пару лавровых листов и еще немного розмарина. Тщательно перемешать.


     
    ЯнчикГ нравится это.
  2. g_serafima

    g_serafima Гайфуллина

    93
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала рататуй (упрощенная версия) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    aufli и Txoeocqt нравится это.
  3. Lzqhjooac

    Lzqhjooac Зырина

    76
    спасибочки
    как раз собралась делать рататуй (упрощенная версия)
     
  4. Iahloda

    Iahloda Хайрудинова Олеся

    53
    кстати, когда я первый раз попробовала рататуй (упрощенная версия), подумала:
     
    yelizbaryan76, Oxzoghey, Perqtju и ещё 1-му нравится это.
  5. Талалова И

    Талалова И Талалова Инка

    42
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рататуя (упрощенная версия)
     
  6. Iiesonyux

    Iiesonyux Ланка

    62
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Uwresteeo нравится это.
  7. tandelova78

    tandelova78 Танделова Женя

    40
    я обязательно на днях попробую твой вариант рататуя (упрощенная версия)
     
    Jwddcte, Exteruof и kolosar78 нравится это.
  8. Fxqeoji

    Fxqeoji Постовалова Дария

    26
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Ovsoypeg, Gopopexy и Oeeiutg нравится это.
  9. Анна_К

    Анна_К Красаааавица

    39
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    imnggbee и Dtzihsl нравится это.
  10. upzstilea

    upzstilea New Member

    20
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  11. Ejuyodt

    Ejuyodt Пискунова Лизавета

    30
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  12. А_Максимович

    А_Максимович Максимович Алиса

    30
    хороший рецепт. Спасибо
     
  13. enuuiii

    enuuiii New Member

    19
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  14. Л_Рейхердт

    Л_Рейхердт Рейхердт Людочка

    63
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  15. Ruroyhd

    Ruroyhd Полина А

    8
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рататуй (упрощенная версия) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    chinaeva83 нравится это.
  16. duvanova94

    duvanova94 Дуванова Оля

    18
    какой интересный рецепт рататуя (упрощенная версия):)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  17. Гала_М

    Гала_М Гала М

    8
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  18. baturina82

    baturina82 Лика

    17
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик рататуя (упрощенная версия) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Xyecvusu нравится это.
  19. Upasatv

    Upasatv Пьех Алла

    30
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
Национальная кухня: