Рис с сельдереем и острыми колбасками

  1. Shioroiu

    Shioroiu Ира Б

    15

    Простой рецепт риса с сельдереем и острыми колбасками пошагово с фото.

    Простой рецепт риса с сельдереем и острыми колбасками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 168 килокалорий.


    Рис с сельдереем и острыми колбасками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 168 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Охотничьи колбаски 5 штук
    • Рис 1 стакан
    • Зеленый лук 1 пучок
    • Петрушка 1 пучок
    • Стебель сельдерея 1 стебель
    • Овощной бульон 3 стакана
    • Растительное масло 2 столовые ложки
    • Морская соль щепотка

    Пошагово

    1. Зеленый лук и сельдерей мелко нарезать.
    2. Колбаски нарезать кружками.
    3. Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарить лук и сельдерей до прозрачности.
    4. Добавить нарезанные колбаски, всыпать рис, все перемешать.
    5. Через 1–2 минуты посолить и влить немного подогретого овощного бульона. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10–15 минут, чтобы рис приготовился. Если нужно, не бойтесь добавлять бульон, только он должен быть горячим.
    6. Петрушку мелко порубить и присыпать готовое блюдо.

    Вариант: попробуйте добавить 1 ч. ложку карри к луку и сельдерею в начале и 100 мл сливок в самом конце, когда рис готов; снимите крышку, увеличьте огонь и дайте рису впитать сливки. Колбаски лучше брать типа «Охотничьих».



     
    vachenkova77 и masterova81 нравится это.
  2. Robiqeazo

    Robiqeazo Герлиц Вита

    39
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Kxriiuo и Qvafbugm нравится это.
  3. Алиса_Г

    Алиса_Г Гапликова Алиса

    51
    Какой замечательный рецепт риса с сельдереем и острыми колбасками - яркий, красочный и аппетитный!
     
    suslova81 нравится это.
  4. mokrousova82

    mokrousova82 Мокроусова Кристина

    25
    я слабо разбираюсь в рисе с сельдереем и острыми колбасками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Неверова А нравится это.
  5. Oxpirku

    Oxpirku Мерзликина Инга

    30
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Г_Старченко нравится это.
Национальная кухня: