Рисовая лапша с креветками

Непростой рецепт рисовой лапши с креветками пошагово с фото.

Простой рецепт рисовой лапши с креветками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 411 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 411 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Рисовая лапша по вкусу
• Очищенные креветки 200 г
• Чеснок 3 зубчика
• Цукини ½ штуки
• Сладкий перец ½ штуки
• Баклажаны ½ штуки
• Красная паста карри 2 чайные ложки
• Ананасовый сироп 150 мл
• Томатная паста 2 чайные ложки
• Соевый соус по вкусу
• Зеленый лук по вкусу
• Кинза по вкусу
• Кунжутное масло 2 столовые ложки

Пошагово

1. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте чеснок до запаха, следом закиньте креветки и пару минут помешивайте, пока они не станут розовые.
2. Овощи нарежьте соломкой и добавьте в сковородку к креветкам.
3. Пока готовятся овощи, надо сделать соус, для этого в ковшик выливаем сироп, добавляем к нему томатную пасту и пасту красный карри, все перемешиваем, добавляем соевый соус и немного даем покипеть.
4. Лапшу заливаем кипятком и даем 3 минуты постоять под крышкой, варить ее не надо.
5. Готовый соус заливаем к креветкам и овощам, лапшу откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде и добавляем в сковороду.
6. Перемешиваем и снимаем с огня.
7. Готовое блюдо посыпаем зеленью и кушаем с аппетитом!