Простой рецепт рисовой лапши пошагово с фото. Простой рецепт рисовой лапши домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 128 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РисоваяСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 2 порциимука пшеничная – 1,5 ст. л.масло растительное для смазываниякрахмал кукурузный – 2 ст. л.бутилированная вода – 2 стаканамасло растительное – 1 ст. л.сольмука рисовая – 1 стаканПошаговоВ миске смешайте рисовую, пшеничную муку и крахмал. Постоянно размешивая, влейте воду. Добавьте масло и соль, перемешайте. Накройте и оставьте тесто на 1,5 ч.В большой кастрюле вскипятите воду, поставьте сверху слегка смазанный растительным маслом поднос и влейте небольшую часть теста. Тесто должно распределиться по подносу тонким слоем.Готовьте 5 мин., затем переставьте поднос с тестом на миску с ледяной водой. Пока остывает первая порция, приготовьте вторую (если у вас 2 подноса).Подденьте с помощью смазанной маслом лопатки остывший «блин», аккуратно сверните его в несколько слоев и переложите на рабочую поверхность. Нарежьте сложенный «блин» лентами нужной вам ширины.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рисовую лапшу (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!