Рисовая запеканка с курицей

  1. Zamuvvbvs

    Zamuvvbvs Василина

    40

    Несложный рецепт рисовой запеканки с курицей пошагово с фото.

    К вашему вниманию, абсолютно не сложная в приготовлении, но невероятно сытная и вкусная рисовая запеканка с курицей. Рецепт незамысловатый, однако блюдо - высшего класса.

    Хочу вам продемонстрировать классический рецепт приготовления рисовой запеканки с курицей. Приправленная ароматными специями, курочка получается ароматной и нежной и отлично сочетается с рисом и овощами. Для приготовления я использовал то, что было под рукой - 2 куриных задних четвертины. Ниже приведен пошаговый рецепт, удачи!

    Количество порций: 6


    Рисовая запеканка с курицей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на 6 порций

    • Курица — 2 Штуки (задние четвертины)
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Молоко — 1/1, Стакана
    • Морковь — 1 Штука
    • Рис — 1 Стакан
    • Зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Яйцо — 1 Штука
    • Сыр твердый — По вкусу
    • Сельдерей — По вкусу (корень)
    • Приправа для курицы — 1/1, Ст. ложки

    Пошагово

    1. Сварите курицу в бульоне с ароматными кореньями. Отварите рис в подсоленной воде.
    2. Натрите на крупной терке морковь, обжарьте в растительном масле.
    3. Сваренную курицу остудите, отделите мясо от костей.
    4. Смешайте мясо со сваренным рисом.
    5. Добавьте приправы, специи, а также зелень. Перемешайте.
    6. Смажьте растительным маслом форму для запекания. Выложите на нее половину риса с курицей, далее равномерно выложите морковь.
    7. На морковь выкладываем оставшийся рис.
    8. Смешайте яйцо с молоком. Полученной массой заливаем запеканку.
    9. Присыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку. Запекать 30-40 минут, температура 180 градусов.
    10. Готово! Приятного аппетита!


     
    percheklii83 и khabibulaeva84 нравится это.
  2. Ю_Кадькало

    Ю_Кадькало Кадькало

    28
    хороший рецепт. Спасибо
     
    alisai и Gnoeital нравится это.
  3. zeoiarho

    zeoiarho Member

    27
    Оооочень вкусно получилось
     
    e_aleksandra, p_inna и khintibidze97 нравится это.
  4. Uxqyssuj

    Uxqyssuj Амирханова Галя

    35
    Именно рисовую запеканку с курицей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Loomeex, Vdijioz и Смолина Н нравится это.
Национальная кухня: