Рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом

  1. Ugofpeia

    Ugofpeia Левкина Татьяна

    32

    Простой рецепт рисовых шариков с вишней и клюквенным соусом пошагово с фото.

    Просто, вкусно и полезно! Понравится и детишкам, и взрослым!


    Рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 22 килокалорий
    • Повод: Для детей, Постные, Вегетарианские, На полдник

    Ингредиенты на 5 порций

    • Рис длиннозернистый — 0,5 стак.
    • Сок лимона — 1 ст. л.
    • Сахар — 3 ст. л.
    • Клюква — 50-60 г
    • Пудра сахарная (по вкусу)
    • Вишня (сушеная или вяленая б/косточек) — 50 г
    • Вода (для соуса - 150 мл, для заправки риса - 20 мл) — 170 мл
    • Крахмал — 0,5 ч. л.

    Пошагово

    1. Рис отварить до готовности.
    2. Не промывать.
    3. Накрыть крышкой и дать остыть.
    4. 1 ст. л.
    5. сахара развести в 25 мл воды, добавить сок лимона.
    6. Заправить этой смесью рис.
    7. Добавить сахарную пудру по вкусу.
    8. Перемешать. Влажными руками сформировать небольшие шарики, в середину каждого положить по вишенке (если сушеная - залить кипятком и дать размякнуть). Клюкву протереть.
    9. Получившееся пюре залить 150 мл воды, добавить крахмал, разведенный в 1 ч. л.
    10. холодной воды и 2 ст. л.
    11. сахара.
    12. Довести до кипения.
    13. Полить соусом рисовые шарики. Приятного аппетита!


     
    Zeiumooio нравится это.
  2. Ahaeavey

    Ahaeavey Юта

    63
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рисовых шариков с вишней и клюквенным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  3. Unwlekx

    Unwlekx Маргарита

    55
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Incelki нравится это.
  4. cherednik96

    cherednik96 Чередник Ника

    15
    сегодня первый раз готовила рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Луиза_П нравится это.
  5. Клюкова Э

    Клюкова Э Клюкова Элька

    32
    Хороший рецептик! :)
     
    Cssvervr нравится это.
  6. Jooxcxlzq

    Jooxcxlzq Рунц Гала

    57
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    ЯрославнаЕ и Iubouki нравится это.
  7. Тоня_У

    Тоня_У Удикова

    47
    готовила рисовые шарики с вишней и клюквенным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Xijbrao нравится это.
  8. khairullina84

    khairullina84 Хайруллина Ариша

    26
    я слабо разбираюсь в рисовых шариках с вишней и клюквенным соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  9. obrezha83

    obrezha83 Обрежа Дария

    9
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Таня_Б нравится это.
  10. Puxjgsrto

    Puxjgsrto Полина

    23
    @Ugofpeia, Рецепт просто прелесть!
     
    Etihioer нравится это.
  11. rudenkova79

    rudenkova79 Маня Р

    23
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    poaduzog нравится это.
  12. Ozsulzmj

    Ozsulzmj Божкова

    45
    я обязательно на днях попробую твой вариант рисовых шариков с вишней и клюквенным соусом
     
Национальная кухня: