Рисовый салат из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри

Несложный рецепт рисового салата из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри пошагово с фото.

Простой рецепт рисового салата из курицы по‑малазийски с ананасами, имбирем и карри домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 730 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 730 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Дикий рис 150 г
• Рис 100 г
• Курица 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Консервированный ананас 1 банка
• Зеленый горошек 150 г
• Петрушка 1 пучок
• Карри 1 чайная ложка
• Майонез 150 г
• Молотый имбирь щепотка

Пошагово

1. Рис сварить, промыть и сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 ст. л. растительного масла и дать остыть.
3. Луковицу мелко порубить и пассеровать в оставшемся масле. Добавить зеленый горошек, слегка потушить и остудить.
4. Ананасы нарезать кубиками и смешать с рисом, овощами и мясом. Посолить и поперчить.
5. Петрушку измельчить. Майонез и 1 ст. л. ананасового сока взбить с имбирем и карри. Перемешать с петрушкой и заправить салат.
6. Поставить в холодильник на 30 минут.