Несложный рецепт ризотто классического пошагово с фото. Простой рецепт ризотто классического итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 287 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 287 килокалорийИнгредиенты на 3 порциисыр – 100 гррис белый длиннозерный – 1 стаканзамороженный зеленый горошек – 5 ст. лбескостная говядина – 500 грлуковица – 1 штбульон мясной – 2 стаканатимьяняйцо – 2 штсоль, перецмолоко – 1/1, стаканамайоранПошаговоРис промыть и высушить на сухом полотенце.Лук поджарить на разогретом растительном масле до золотисто - желтоватого цвета, добавить чистый сухой рис и жарить его до тех пор, пока он не станет прозрачным.К подготовленному таким образом рису добавить мясной бульон и варить около 20 мин.Готовый рис перемешать с жареным мясом, нарезанным кусочками, зеленым горошком и выложить в посуду для запекания, которая заранее смазана маслом.Яйца соединить с молоком, добавить к ним тертый сыр, соль, черный перец, майоран, тимьян и все снова перемешать.Этой смесью залить рис с мясом и запечь в духовке при средней температуре в течении 12-15 мин.
Доброго! Сегодня приготовила ризотто классическое по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@Мая_Л, очень интересная идея! ща попробуем приготовить ризотто классическое по этому простому рецептику.