Ризотто с морепродуктами

  1. ЛяляШ

    ЛяляШ Шарибзянова

    67

    Простой рецепт ризотто с морепродуктами пошагово с фото.

    Простой рецепт ризотто с морепродуктами украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 254 килокалорий.


    Ризотто с морепродуктами
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 254 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на 40 порций

    • рис 300 г
    • вино (сухое) 150 мл
    • лук 300-400 г
    • масло оливковое 60 мл
    • мясной бульон 1 л
    • пармезан 100 г

    Пошагово

    1. Лук и чеснок обжарить на оливковом масле до прозрачности.
    2. Добавить смесь морепродуктов, обжаривать 3-4 минуты.
    3. Посолить и поперчить.
    4. Добавить сухой рис, через 2 минуты влить вино.
    5. Перемешать.
    6. Налить немного бульона и дать закипеть.
    7. Постепенно влить весь оставшийся бульон.
    8. Сварить ризотто до готовности.
    9. Добавить сливочное масло, сыр и хорошо перемешать.


     
    ЕвгенияВ, ВалентинаС и Euvoiemo нравится это.
  2. Oeaoxebdi

    Oeaoxebdi Канопка

    82
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Uwhfhaaai нравится это.
  3. Лебеднова Т

    Лебеднова Т Лебеднова Томара

    73
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик ризотто с морепродуктами
     
    p_anyuta, Gieseysoo и ch_varya нравится это.
  4. shadrikova86

    shadrikova86 Шадрикова Виктория

    55
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Uvueeid нравится это.
  5. makeeva94

    makeeva94 Макеева Анька

    102
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ризотто с морепродуктами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Рынская О, Faaihwco, Eoathkoa и 2 другим нравится это.
  6. Крутикова Г

    Крутикова Г Галя К

    23
    @ЛяляШ, спасибо за рецепт ризотто с морепродуктами! Обязательно приготовлю :)
     
    Ovewqbnuv, Дерр А, Кизилова З и ещё 1-му нравится это.
  7. Коконина Д

    Коконина Д Коконина Даша

    39
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  8. Wxdkryu

    Wxdkryu Бекмурзинова Анюша

    33
    Доброго!
    Сегодня приготовила ризотто с морепродуктами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    haooo нравится это.
Национальная кухня: