Простой рецепт ризотто с курицей и соевым соусом пошагово с фото. Простой рецепт ризотто с курицей и соевым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 480 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РизоттоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 480 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис 200 гКуриное филе 400 гСоевый соус 150 млБелое сухое вино 150 млОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 3 штукиРепчатый лук 1 штукаЗелень 1 столовая ложкаМолотый черный перец щепоткаПошаговоНарезать курицу маленькими кусочками. Смешать с соевым соусом и мелко порубленным чесноком. Мариновать один час.В разогретое масло на сковороде выложить мясо. Жарить до готовности.Промыть рис, чтобы не было мутного осадка. Слить с риса воду.Нарезать лук и обжарить его в масле до ярко - коричневого цвета. Вынуть и выбросить лук.Высыпать в масло рис. Обжарить в течение 5 минут.Добавить вино, тушить рис в вине помешивая, пока вино не испарится.Добавить стакан воды или мясного бульона. Варить, помешивая, на среднем огне 15 минут, при необходимости доливая воду.Посолить, поперчить рис по вкусу. Накрыть крышкой, дать постоять 10–15 минут.Выложить рис на тарелки, сверху положить курицу, украсить зеленью.Добавляя тертый сыр и кусочек сливочного масла в рис, мы сделаем это блюдо более сытным.
@Bbvieow, умничка! Какой аппетитный рецептик ризотто с курицей и соевым соусом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!