Простой рецепт ризотто с лисичками и пармезаном пошагово с фото. Простой рецепт ризотто с лисичками и пармезаном итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 36. Содержит всего 385 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Ризотто, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 385 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРис арборио 250 гРепчатый лук 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиЛисички 400 гМясной бульон 1 лЗеленый лук 50 гТертый сыр пармезан по вкусуПошаговоВ сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук и грибы. Влить теплый бульон и варить на слабом огне.В отдельной кастрюле отварить рис, откинуть на сито, добавить к грибам и луку и варить, пока не впитается жидкость, не допуская, чтобы рис пересох. Добавить горсть сыра, горсть измельченного зеленого лука, перемешать, подавать немедленно.
Вкуснятина, обожаю ризотто с лисичками и пармезаном Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eyeszke