Несложный рецепт ризотто с морским гребешком пошагово с фото. Простой рецепт ризотто с морским гребешком итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 913 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Ризотто, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 913 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияРис арборио 100 гЧеснок 1 зубчикРыбный бульон 600 млКуркума на кончике ножаБелое сухое вино 40 млМорские гребешки 100 гСоль по вкусуКрасные помидоры черри 1 штукаЗелень 1 гОливковое масло extra virgin 40 млСыр пармезан 20 гПошаговоМорские гребешки обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла, чеснока белого вина. Добавить рис и бульон, так, чтобы жидкость покрывала рис. Добавлять бульон по мере выкипания.Отдельно развести куркуму в бульоне. Когда рис будет готов, добавить куркуму, разведенную в бульоне. При подаче морские гребешки нарезать кружками и выложить на готовое ризотто, украсить помидорами черри, зеленью, тертым пармезаном.
Мы тоже недавно первый раз делали ризотто с морским гребешком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем