Простой рецепт роллов «Филадельфия» пошагово с фото. Простой рецепт роллов «Филадельфия» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 325 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 325 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияРис 3 столовые ложкиСахар ½ чайной ложкиСоль щепоткаСливочный сыр 2 столовые ложкиСухие водоросли нори 1 штукаЯблочный уксус 1 чайная ложкаФиле лосося 100 гПошаговоРис отварить, слегка переварив, добавив соль и сахар. Воду слить, остудить, влить уксус, хорошо перемешать.На коврик красивым однородным слоем выложить рыбу.Сверху положить нори, затем рис, распределить его руками; так же размазать сливочный сыр по центру (Филадельфия или Альметте).Свернуть все в тугую трубку, через минуту коврик аккуратно развернуть.Дать рулетику несколько минут охладиться, а затем острым ножом аккуратно порезать на 8 частей. Подавать по традиции, с имбирем, васаби и соевым соусом.
Готовила вчера роллов «филадельфия» по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!