Роллы из омлета с сыром и овощами

  1. Шайхутдинова М

    Шайхутдинова М Марианна Ш

    71

    Несложный рецепт роллов из омлета с сыром и овощами пошагово с фото.

    Простой рецепт роллов из омлета с сыром и овощами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 321 килокалорий.


    Роллы из омлета с сыром и овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 321 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 яйца
    • 3 ст. л. молока
    • 1 ч. л. кукурузного крахмала
    • соль, черный перец
    • топленое масло
    • Для начинки:
    • 100 г мягкого творожного сыра
    • 5–7 веточек разной зелени
    • 1 среднее спелое авокадо
    • 1 большой помидор
    • сок половины лимона
    • соль, черный перец

    Пошагово

    1. Для омлета взбейте яйца, молоко, 2 ст. л. воды, крахмал, перец и соль. Смажьте маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
    2. Налейте в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределите, поворачивая сковороду круговым движением, и жарьте, пока омлет не станет плотным.
    3. Аккуратно переверните и быстро обжарьте омлет с другой стороны.
    4. Переложите омлет на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки или пленкой. Точно так же пожарьте второй и третий омлеты.
    5. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтикамии сбрызните лимонным соком во избежание потемнения. Измельчите зелень. Помидор разрежьте на дольки и удалите семена, мякоть мелко нарежьте и перемешайте с творожным сыром и зеленью, посолите и поперчите.
    6. Намажьте омлеты сырной начинкой, выложите сверху авокадо, сверните рулетами и разрежьте вдоль на маленькие роллы. Сразу подавайте.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Ebjoiry нравится это.
  2. valyan

    valyan Насонова

    50
    Роллы из омлета с сыром и овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. Scmoriq

    Scmoriq Минкина Алла

    49
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  4. Рая_М

    Рая_М Мухаматдинова

    94
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Liidque нравится это.
  5. nziceurot

    nziceurot Member

    37
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Т_Арешкина нравится это.
  6. Uuxgiaix

    Uuxgiaix Шевчук

    26
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить роллы из омлета с сыром и овощами
     
Национальная кухня: