Роллы из говядины и сыра

Несложный рецепт роллов из говядины и сыра пошагово с фото.

Простой рецепт роллов из говядины и сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 23. Содержит всего 37 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Детское меню
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 37 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сметана 5 столовых ложек
• Зеленый лук 1 стебель
• Майонез 5 столовых ложек
• Хрен 2 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Тортильи 8 штук
• Говядина 450 г
• Сыр чеддер для сэндвичей 340 г
• Салат айсберг 140 г

Пошагово

1. Разогрейте гриль или мангал. Посолите и поперчите мясо и слегка сбрызните растительным маслом. Выложите на решетку и поджарьте с обеих сторон до готовности и румяной корочки. Переложите на тарелку. Слегка охладите и порежьте на тонкие куски.
2. В небольшой миске смешайте сметану, майонез, мелко нарезанный зеленый лук, хрен, соль и черный перец. Намажьте смесью лепешки с одной стороны, затем выложите по 3 куска мяса и 2 куска сыра. Посыпьте нашинкованным латуком и заверните рулетом, подогнув края.
3. Заверните каждый ролл в пергамент и охлаждайте в течение 8 часов.