Простой рецепт роллов с креветками пошагово с фото. Простой рецепт роллов с креветками японской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 205 килокалорий.Национальная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 205 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияКреветки 100 г.Рис для суши 100 г.Рисовый уксус 1 ст. ложкВодоросль нори 1 шт.Сыр филадельфия 50 г.Сахар 1 ст. ложкИкра летучей рыбы икра Тобико 100 г.ПошаговоРолл, это традиционное японское блюдо. В нем всегда так или иначе присутствует какой - либо морепродукт. Креветки, не исключение, она практически всегда встречается в роллах. В этом виде ролл есть что - то такое, что отличает его от остальных. Рис отварите так, как написано на этикетке. Добавьте столовую ложку уксуса, а затем и сахар. Перемешивать все эти ингредиенты нужно именно деревянной лопаткой.Специальный бамбуковый коврик для роллов нужно обернуть в пищевую пленку. Только потом нужно положить на него лист нори. Рис аккуратно, равномерно нанесите на нори, не доходя примерно 1 см до края. Выкладывать рис нужно только мокрыми руками.Осторожно и очень быстро переверните нори с рисом так, чтобы рис оказался внизу. В середину нужно выложить сыр Филадельфию (вдоль листа). И с той, и с другой стороны сыра нужно выложить очищенные креветки. Аккуратно заверните все это в красивый, ровный ролл.Освободите получившуюся колбаску от коврика. На ролл нанесите равномерно икру летучей рыбы. Опять заверните ролл в коврик, чтобы икра равномерно легла на всей колбаске. Освободите ролл от коврика и порежьте его на порции.