Роллы с омлетом

Простой рецепт роллов с омлетом пошагово с фото.

Роллы — это не всегда что-то в виде суши. Я хочу порекомендовать вам приготовить вот такой оригинальный завтрак. Получается очень вкусно. Данные роллы сделаны на основе омлета.

Как приготовить роллы с омлетом, мы теперь знаем. Они вкусные и очень нежные. Используйте два вида масла, тогда ваш блинчик легко отойдет от сковороды, а сливочное масло, к тому же, улучшит вкус ролла.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 173 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 100 Миллилитров
• Мука пшеничная — 1 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Перец черный — По вкусу
• Крем - сыр козий — 100 Грамм
• Петрушка — 1 Пучок
• Растительное масло — 20 Миллилитров
• Сливочное масло — 10 Грамм

Пошагово

1. В миску вбейте яйцо. Добавьте молоко. Добавьте соль и перец по вкусу, затем взбейте массу до однородности.
2. Добавьте муку, еще раз взбейте все хорошенько. Масса должна получиться по типу теста для блинов.
3. В сковороду капните пару капель растительного масла и положите 10 граммов сливочного. Растопите их. Влейте небольшую порцию теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Из данного теста у меня вышло 3 блинчика. Обжариваем их с двух сторон.
4. На блинчик выложите крем - сыр. У меня крем - сыр холодный. Он не мажется. Если ваш более жидкий, его можно размазать, но будете осторожны. Блинчики нежные, могут и порваться. Нарежьте петрушку, выложите её на сыр.
5. Сверните омлетный блинчик в ролл, слегка надавите на него. Так сформируйте все три блинчика.
6. Подайте блинчики к столу. Они не требуют соусов или других «улучшителей». Очень вкусно!